Composition : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, charbon végétal, sel.
 
Nutriments morbier
Nutriments
Morbier : teneur pour 100 g
 
Protéines
23,6 g
 
Glucides
3,1 g
 
- dont sucres
 
 
- dont amidon
 
 
- dont fibres alimentaires
0 g
 
Lipides
26,9 g
 
- dont cholestérol
 
 
- dont acides gras saturés
17,4 g
 
- dont acides gras monoinsaturés
7,7 g
 
- dont acides gras polyinsaturés
0,7 g
 
Eau
42 g